Conheça os benefícios da farinha de banana-verde
Alimento previne tumores no intestino e aumento da glicose no sangue
Saúde|Do R7
A banana é uma fruta rica em carboidratos, vitaminas A e C, fibras e sais minerais, especialmente o potássio. Só que agora ela pode ser ingerida de uma outra forma. Pesquisas feitas em laboratório, revelaram que a banana-verde tem uma substância especial: o amido resistente, que é uma característica desse fruto verde.
Esse amido é assim chamado porque é mais resistente e passa direto pelo intestino delgado, sem ser absorvido, ou digerido. Isso traz benefícios que vão desde proteger contra tumores no intestino até evitar o aumento de glicose no nosso sangue, ajudando a combater assim o diabetes. Só que como ninguém come banana-verde, a farinha é a melhor solução.
