Fortalecer os músculos deixa o metabolismo mais eficiente e ajuda a emagrecer sem voltar a engordar
Endocrinologista explica como a massa muscular ajuda até mesmo a driblar o efeito sanfona
Saúde|Marta Santos, do R7

Um dos maiores obstáculos para quem quer perder peso de forma eficiente ou manter a forma é vencer o efeito sanfona — que é quando se emagrece e engorda repetidas vezes. No geral, as pessoas fazem uma dieta restritiva e perdem peso, mas não conseguem mantê-lo por muito tempo. Isso acontece, segundo o endocrinologista Thiago Ferreira Lima, da Clínica Seven, porque metabolismo acompanha perda de peso e requer cada vez menos calorias para funcionar.
— Digamos que uma pessoa de 80 kg consuma 3.000 calorias por dia. Para emagrecer, ela faz uma dieta restritiva. Depois de algum tempo, ela chega aos 60 kg e, para manter o peso, pensa que não pode consumir as 3.000 que a engordaram, mas também não precisa ficar em somente 1.000 calorias para emagrecer ainda mais. Então, ela aumenta o consumo para 2.000 calorias. Porém, o metabolismo dela, com 60 kg, necessita de cerca de 1.000 calorias apenas e essas 1.000 a mais já fazem com que ela volte a engordar com o tempo.
Para contornar esse problema, Lima explica que é preciso fazer um trabalho de fortalecimento muscular para deixar o metabolismo mais eficiente. Esse processo deve ser feito logo após o emagrecimento e antes de entrar na fase de manutenção.
— Uma pessoa com 60 kg, sendo 20 kg de músculo, tem um gasto metabólico de 1.000 calorias. Outra pessoa com os mesmos 60 kg, mas com 30 kg de músculo, terá um gasto de 1.500. Ou seja, quanto maior a porcentagem de massa muscular, maior será o gasto calórico do metabolismo dessa pessoa. O sistema fisiológico humano é a maior máquina de queimar caloria do mundo e é possível usar isso a nosso favor. A eficácia metabólica do organismo é fundamental para quem quer atingir o corpo ideal e manter.
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O endocrinologista é o idealizador do plano de emagrecimento de três fases realizado no Clínica Seven: o emagrecimento, desenvolvimento muscular e a manutenção.
— Todo o nosso trabalho de emagrecimento é feito protegendo a massa muscular. Depois, antes de chegar na fase de manutenção, fazemos um trabalho para aumentar um pouco os músculos, de uma forma saudável. A princípio, o paciente é atendido por um médico que diagnostica o quanto de peso ele precisa perder. Então, se inicia o processo de emagrecimento de sete semanas. Depois, as fases dois e três em conjunto levam cerca de três meses, que é o tempo em que estudos dizem que o ser humano consegue mudar de comportamento.
Na fase de emagrecimento, é estipulado um cardápio de acordo com os gostos do paciente. Ao contrário do que muita gente imagina, a atividade física não é tão importante nesse momento.
— Nessa fase, o exercício representa apenas 3%. É incentivada a prática de exercícios leves, como caminhadas, porque é bom para a saúde no geral. O exercício intenso não combina com perda de peso. Existem duas formas de emagrecer, fazendo exercício físico ou pelo nosso próprio organismo, ou seja, respirar, andar, todas as funções do corpo. Já na fase dois se malha muito, para aumentar a massa muscular. Em contrapartida, se come muito mais também.
O preço do tratamento é salgado e vai de R$ 7.000 a R$ 12 mil reais, incluindo consultas, serviços nutricionais e alguns suplementos alimentares. Segundo Lima, mais de 4.000 pessoas já passaram pela clínica e a maior perda de peso foi de 92 kg.















