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É possível manter a dieta no Natal? Especialistas dão dicas para aproveitar a refeição sem prejuízos

Restrição alimentar pode causar sentimento de culpa e baixa adesão ao regime

Saúde|Do R7

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  • As festas de fim de ano são marcadas pela fartura. No entanto, nem sempre eles são as opções que estão no cardápio de quem está de dieta. Entre as maiores recomendações está se alimentar antes de ir a uma festa ou levar outras opções — e ficar olhando e passando vontade das delícias natalinas. Mas e se desse para adaptar a dieta à ceia de Natal? É o que a nutricionista Bianca Gonçales e o endocrinologista Renato Zilli, da SBEM (Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia), comentam a seguir:
    As festas de fim de ano são marcadas pela fartura. No entanto, nem sempre eles são as opções que estão no cardápio de quem está de dieta. Entre as maiores recomendações está se alimentar antes de ir a uma festa ou levar outras opções — e ficar olhando ... As festas de fim de ano são marcadas pela fartura. No entanto, nem sempre eles são as opções que estão no cardápio de quem está de dieta. Entre as maiores recomendações está se alimentar antes de ir a uma festa ou levar outras opções — e ficar olhando e passando vontade das delícias natalinas. Mas e se desse para adaptar a dieta à ceia de Natal? É o que a nutricionista Bianca Gonçales e o endocrinologista Renato Zilli, da SBEM (Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia), comentam a seguir: Imagem de Freepik - 21.12.2023
  • Vista de cima de família fazendo brinde durante ceia de Natal. Freepik
    2) Use produtos nacionais: fazer boas escolhas é o segredo para manter o bolso saudável, e, nas festas de fim de ano, um bom vinho costuma ser a preferência da maioria das pessoas para a hora dos brindes. Mas, como o dólar continua alto, vale a pena ap... 2) Use produtos nacionais: fazer boas escolhas é o segredo para manter o bolso saudável, e, nas festas de fim de ano, um bom vinho costuma ser a preferência da maioria das pessoas para a hora dos brindes. Mas, como o dólar continua alto, vale a pena apostar nos vinhos nacionais, que têm preços melhores. "Boa parte dos produtos da ceia de Natal é importada, e, com o dólar na faixa dos R$ 5, esses itens ficam mais caros. Para evitar gastos acima do necessário, a dica é escolher produtos nacionais, comprando sempre com antecedência, para aproveitar as melhores condições do mercado", afirma a educadora financeira Freepik
  • Zilli acrescenta que o fato de a pessoa poder montar seu prato livremente ajuda a fazer escolhas mais saudáveis e comer alimentos diversos, mas sem exageros. A dica do endocrinologista é "provar de tudo um pouco", em um único prato, ter moderação e bom senso, mastigando bem os alimentos e esperando. "Bastam apenas 15 minutos para que a gente se sinta satisfeito"
    Zilli acrescenta que o fato de a pessoa poder montar seu prato livremente ajuda a fazer escolhas mais saudáveis e comer alimentos diversos, mas sem exageros. A dica do endocrinologista é "provar de tudo um pouco", em um único prato, ter moderação e bom... Zilli acrescenta que o fato de a pessoa poder montar seu prato livremente ajuda a fazer escolhas mais saudáveis e comer alimentos diversos, mas sem exageros. A dica do endocrinologista é "provar de tudo um pouco", em um único prato, ter moderação e bom senso, mastigando bem os alimentos e esperando. "Bastam apenas 15 minutos para que a gente se sinta satisfeito" freepik/Freepik — 15.12.2023
  • Entre os alimentos que estão liberados na noite de Natal, os especialistas citam vegetais, saladas, carnes magras e opções com baixo teor de gordura. No entanto, Zilli alerta para os molhos que podem ser consumidos junto de saladas, que podem ser mais calóricos e gordurosos e, portanto, merecem atenção
    Entre os alimentos que estão liberados na noite de Natal, os especialistas citam vegetais, saladas, carnes magras e opções com baixo teor de gordura. No entanto, Zilli alerta para os molhos que podem ser consumidos junto de saladas, que podem ser mais ... Entre os alimentos que estão liberados na noite de Natal, os especialistas citam vegetais, saladas, carnes magras e opções com baixo teor de gordura. No entanto, Zilli alerta para os molhos que podem ser consumidos junto de saladas, que podem ser mais calóricos e gordurosos e, portanto, merecem atenção Freepik
  • Já alimentos que exigem consumo moderado, segundo a nutricionista, são aqueles ricos em açúcar, gorduras saturadas e exagero de carboidratos, por isso é preciso atenção para que não haja um excesso calórico. Assim, já rola uma desculpa para não comer aquele arroz com uva-passa pela quantidade de carboidratos, não é mesmo? 
    Já alimentos que exigem consumo moderado, segundo a nutricionista, são aqueles ricos em açúcar, gorduras saturadas e exagero de carboidratos, por isso é preciso atenção para que não haja um excesso calórico. Assim, já rola uma desculpa para não comer a... Já alimentos que exigem consumo moderado, segundo a nutricionista, são aqueles ricos em açúcar, gorduras saturadas e exagero de carboidratos, por isso é preciso atenção para que não haja um excesso calórico. Assim, já rola uma desculpa para não comer aquele arroz com uva-passa pela quantidade de carboidratos, não é mesmo?  Freepik
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  • Agora, os alimentos que devem ser dispensados, apesar das adaptações da dieta ao período, são aqueles que são processados, ricos em açúcares refinados e gorduras trans — isso porque o consumo desses itens pode não apenas atrapalhar a perda de peso, mas também impactar negativamente a saúde, inclusive de quem não está de dieta
    Agora, os alimentos que devem ser dispensados, apesar das adaptações da dieta ao período, são aqueles que são processados, ricos em açúcares refinados e gorduras trans — isso porque o consumo desses itens pode não apenas atrapalhar a perda de peso, mas... Agora, os alimentos que devem ser dispensados, apesar das adaptações da dieta ao período, são aqueles que são processados, ricos em açúcares refinados e gorduras trans — isso porque o consumo desses itens pode não apenas atrapalhar a perda de peso, mas também impactar negativamente a saúde, inclusive de quem não está de dieta Freepik
  • As bebidas alcoólicas são comuns no período de festas. "A bebida alcoólica faz com que a gente consuma calorias líquidas. É importante que as pessoas intercalem a ingestão das bebidas com a comida e que se mantenham hidratadas, bebam água, de fato", diz Zilli
    As bebidas alcoólicas são comuns no período de festas. "A bebida alcoólica faz com que a gente consuma calorias líquidas. É importante que as pessoas intercalem a ingestão das bebidas com a comida e que se mantenham hidratadas, bebam água, de fato", di... As bebidas alcoólicas são comuns no período de festas. "A bebida alcoólica faz com que a gente consuma calorias líquidas. É importante que as pessoas intercalem a ingestão das bebidas com a comida e que se mantenham hidratadas, bebam água, de fato", diz Zilli Freepik
  • Por fim, os especialistas lembram que a manutenção do peso e do bem-estar depende, também, da rotina de exercícios físicos, que podem continuar a ser praticados durante o período. "É possível evitar o ganho de peso ao equilibrar as escolhas alimentares, praticar moderação e manter a prática regular de atividade física durante as festas. Lembre-se de manter-se hidratado, ouvir os sinais de fome e saciedade, e não se esqueça da importância do descanso e dos exercícios para o bem-estar geral durante as celebrações", finaliza Bianca
    Por fim, os especialistas lembram que a manutenção do peso e do bem-estar depende, também, da rotina de exercícios físicos, que podem continuar a ser praticados durante o período. "É possível evitar o ganho de peso ao equilibrar as escolhas alimentares... Por fim, os especialistas lembram que a manutenção do peso e do bem-estar depende, também, da rotina de exercícios físicos, que podem continuar a ser praticados durante o período. "É possível evitar o ganho de peso ao equilibrar as escolhas alimentares, praticar moderação e manter a prática regular de atividade física durante as festas. Lembre-se de manter-se hidratado, ouvir os sinais de fome e saciedade, e não se esqueça da importância do descanso e dos exercícios para o bem-estar geral durante as celebrações", finaliza Bianca Freepik

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