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Lasanha de Berinjela: Uma Delícia de Baixa Caloria!

Em um prato refratário, intercale camadas de berinjela...

Momento MT|Do R7

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Em um prato refratário, intercale camadas de berinjela, muçarela e molho. Para o acabamento e a liga, misture o ovo e meio copo de leite e jogue sobre a lasanha, finalizando com mais um pouco de queijo. Cobrir com alumínio e colocar no forno médio por aproximadamente 20 minutos. E depois mais uns 10 minutos sem alumínio para dourar, e a lasanha está pronta. Bem dourada, sem massa, sem fritura, com proteínas e muito leve.

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