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Preço dos alimentos volta a subir após quatro meses em queda

Alta foi impulsionada pelo encarecimento de batata, cebola, frutas, arroz e carnes, mostra IBGE

Economia|Do R7

Preço da batata dispara 11,23% em outubro, diz IPCA
Preço da batata dispara 11,23% em outubro, diz IPCA

A sequência de quatro deflações consecutivas no valor dos alimentos foi interrompida e tornou as refeições dos brasileiros mais salgadas em outubro. No mês, o preço dos itens que integram o grupo subiu 0,31%, mostram dados publicados nesta sexta-feira (10) pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).

A variação positiva foi impulsionada pelo encarecimento da batata-inglesa (+11,23%), da cebola (+8,46%), das frutas (+3,06%) e do arroz (+2,99%). O preço das carnes subiu 0,53%, a primeira alta desde dezembro do ano passado (+0,64%).

André Almeida, gerente responsável pelo IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo), observa que o arroz, que acumula alta de 13,58% somente neste ano, é influenciado pela menor oferta devido ao período de entressafra e à maior demanda de exportação.

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"No caso da batata e da cebola, a menor oferta é resultado do aumento de chuvas nas regiões produtoras, que prejudicou a colheita”, analisa o pesquisador. Por outro lado, outros itens básicos na mesa do brasileiro também tiveram queda em outubro, como o leite longa vida (-5,48%) e o ovo de galinha (-2,85%).


Fora de casa

A alimentação fora do domicílio também ficou mais cara em outubro (+0,42%), com o aumento da refeição (0,48%) e do lanche (0,19%). A alta corresponde a uma aceleração em comparação com a variação de 0,12% apurada em setembro.

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