Tradicional na mesa do brasileiro, o café preto é capaz de prevenir doenças degenerativas, como o mal de Alzheimer, diabetes, catarata e o câncer, segundo uma pesquisa coordenada pelo professor Silvio José Vicente, da USP (Universidade de São Paulo).
As substâncias do café contribuem para a produção de enzimas que combatem os radicais livres, responsáveis pelo desenvolvimento das doenças. A dose diária recomendada é de quatro xícaras por dia, mas a bebida deve ser tomada pura — sem leite.
Assista ao vídeo do Fala Brasil abaixo e entenda os benefícios da bebida: