Você já sabe que as famosas “junk food” (como hambúrguer fast-food, salgadinhos e afins) não fazem nada bem para a saúde.
O que você não sabia é que eles podem “envenenar” seu cérebro e te causarem Alzheimer e outras formas de demência.
O estudo , publicado pela revista New Scientist, segundo o tabloide britânico Daily Mail, diz que a diabetes tipo 2 faz as células do cérebro ficarem resistentes à insulina, que elas precisam usar para transformar o açúcar em energia.
E a insulina, dizem eles, estaria ligada ao processo de “envenenamento” do cérebro. Inclusive, alguns até acreditam que o Alzheimer seria uma versão do diabetes.
E no Alzheimer, a dieta ruim faria as células do cérebro pararem de responder à insulina como deveria. Insulina esta que é necessária para regular o balanço químico do cérebro, para a memória e o aprendizado.
Nos testes, alguns dos ratos receberam um composto químico que fazia o cérebro parar de usar a insulina. E eles desenvolveram sintomas de Alzheimer.
Suzanne de la Monte, da Universidade de Brown, nos Estados Unidos, disse que os ratos “estavam dementes. Eles não podiam aprender ou lembrar” de nada.