Mesmo com cotações pressionadas, Goiás registra alta na produção de ovos
Estado produziu 128 milhões de dúzias no primeiro semestre de 2026; Cepea aponta recuo no preço dos ovos no interior de São Paulo no mês de setembro
Agronegócios|Do R7, com RECORD NEWS
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A baixa liquidez no mercado de ovos tem pressionado as cotações no mês de outubro. A queda reduziu também a diferença entre os valores dos brancos e vermelhos. A cidade de Bastos, interior de São Paulo, atingiu o menor nível desde fevereiro de 2022. De acordo com o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), em pesquisa parcial divulgada na última quarta-feira (28), os preços dos ovos brancos e vermelhos na praça recuaram em relação a setembro.
Em Goiás, o setor vai na contramão, onde a produção de ovos está em crescimento no estado e atraindo investimentos. Por conta do crescimento, um produtor do município de Catalão, no estado, tem investido na avicultura com a criação de 10 mil galinhas e se prepara para iniciar a produção.
“Houve um crescimento significativo para o estado e a gente optou por essa criação devido ao aquecimento no mercado, tanto no mercado da economia estadual quanto na economia nacional. E pelo fato de ser um alimento nutritivo e mais acessível à população.”
O Cepea aponta que o estado produziu cerca de 128 milhões de dúzias de ovos no primeiro semestre de 2026, sendo o segundo maior volume registrado no período. Em 2025, a produção chegou a 264,1 milhões de dúzias de ovos, um aumento de 53,8% em relação a 2016.
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