Logo R7.com
RecordPlus
R7 Brasília

Aprenda a fazer carne bovina preparada com vinho e vegetais

Descubra os segredos do chef Tiago Santos para preparar este clássico francês em Brasília

Agro Record|Do R7

  • Google News

O chef Tiago Santos do Le Jardin Bistrot, em Brasília, ensina a preparar o tradicional boeuf bourguignon, um prato francês com toque brasileiro. A receita inclui ingredientes como cebola, cenoura, salsão, alho-poró, bacon, cogumelos e vinho tinto. A carne é cozida lentamente por cinco horas para garantir maciez e sabor. Todos os ingredientes são facilmente encontrados em mercados locais, tornando a receita acessível para qualquer cozinheiro amador.

Últimas


Utilizamos cookies e tecnologia para aprimorar sua experiência de navegação de acordo com oAviso de Privacidade.