Aprenda como fazer marmelada artesanal ensinada por produtores na Festa do Marmelo
Produtores demonstraram como fazer o doce utilizando polpa de marmelo cozida com água e açúcar em proporções específicas
Agro Record|Do R7
A 24ª Festa do Marmelo ocorreu na Cidade Ocidental, no Entorno do Distrito Federal. O evento reuniu produtores e apreciadores da fruta. Jozelino Pereira Dutra é um dos produtores com mais de 60 anos no setor.
Ele vende marmelos por R$ 50 o saco e doces variados. Reginaldo Braga Costa e Jorge Pereira demonstraram como fazer marmelada utilizando polpa de marmelo cozida com água e açúcar em proporções específicas. Após preparo, o doce foi servido aos visitantes que aprovaram o sabor.
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