Feira Brasil na Mesa destaca agricultura familiar e inovações alimentares
Evento da Embrapa Cerrados apresenta diversidade de alimentos e produtos do agro brasileiro
Agro Record|Do R7
A Embrapa Cerrados sediou a Feira Brasil na Mesa, destacando a diversidade da agricultura familiar e inovações tecnológicas no agro brasileiro. Entre as novidades, hambúrgueres de fibra de caju e produtos como mirtilo e cacau mostram o potencial de mercado e sustentabilidade.
A feira também foi palco do prêmio CNA Brasil Artesanal, onde doces de leite e cachaças artesanais foram avaliados por um júri técnico. A iniciativa visa promover e qualificar a produção de pequenos produtores, que receberão feedbacks valiosos para aprimoramento de seus produtos.
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