Já comeu pequi na sobremesa? Aprenda a fazer um pudim com o fruto do cerrado
Aprenda a preparar um pudim de pequi com ingredientes simples e método tradicional
Agro Record|Do R7
Prepare um pudim de pequi, receita que mistura o tradicional com o exótico. Inicie com uma calda de açúcar, derretida e misturada com água. Utilize leite, leite condensado, creme de leite e pequi. Asse em banho-maria por cerca de uma hora. Desenforme com cuidado para evitar quebras. Decore com lascas de pequi e experimente a combinação surpreendente que até quem não gosta de pequi vai aprovar.
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