Produtores rurais aprendem técnicas de fabricação de queijos e derivados do leite em curso da Emater
O curso gratuito é ministrado duas vezes ao ano. Os beneficiados foram os produtores rurais da região do Paranoá
Agro Record|Do R7
Em 2023, produtores rurais do Distrito Federal fabricaram cerca de 918 toneladas de queijo. Com o crescimento da produção de queijos na capital federal, a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-DF) promoveu uma oficina prática sobre o assunto no Rancho União, localizado na comunidade de Sobradinho dos Melos, no Paranoá. O curso reuniu 17 produtores rurais assistidos pela entidade. Além de queijos básicos, os participantes também aprenderam a fazer iogurte, requeijão cremoso e ricota.
Últimas

Produtora do DF transforma aloe vera em produtos de cuidados pessoais
Cultivo da babosa gera renda e promove benefícios para a saúde e beleza

Receita de Banoffee: equilíbrio da banana, doce de leite e farofa de biscoitos
Passo a passo da receita de banoffee com Débora Caixeta, uma deliciosa torta com bananas

Produção de carambola cresce no Distrito Federal
Erick Matsumoto revela os segredos do cultivo da carambola no Recanto das Emas

Senar-DF celebra 31 anos com avanços em capacitação e produção
Superintendente Eduardo Schutler destaca assistência técnica e prêmios no Distrito Federal

Unindo sabor e praticidade, empreendedora ensina receita de biscoito de maracujá
Receita leva manteiga ou margarina, açúcar, polpa de maracujá, leite, amido de milho e farinha de trigo

Leite A2A2 é transformado em queijos e outros produtos em agroindústria do Entorno do DF
Produção começa em fazenda de Luziânia e passa por controle genético antes de chegar à queijaria artesanal

Nova lei amplia proteção do produtor com mudanças no seguro rural
Medida prevê mais previsibilidade de recursos, regulamenta fundo de catástrofe e facilita acesso ao crédito

Mirtilo transforma história de superação em fonte de renda para família de Sobradinho (DF)
Produtora conheceu a fruta durante a recuperação do marido e hoje cultiva, beneficia e vende o alimento

Feira de orquídeas reúne mais de 15 mil exemplares e espécies diferentes no Guará (DF)
Evento apresenta variedades de plantas e frutas e reúne produtores, especialistas e apaixonados por cultivo no DF

ExpoFlores reúne plantas ornamentais e arte floral japonesa em Taguatinga (DF)
Feira na Transplantas apresenta arranjos e corredores de flores, com ingressos a partir de R$ 10

Prêmio Café do Cerrado Central recebe inscrições de produtores do DF e de Goiás
Concurso reconhece cafés especiais e oferece troféus e prêmios em dinheiro aos três primeiros colocados

Agrofloresta em Taguatinga (DF) recupera o solo, produz alimentos e preserva a natureza
Sistema reúne diferentes espécies em uma mesma área e cria um ecossistema que também gera alimentos e renda

Senar oferece inteligência artificial para auxiliar produtores nas decisões do campo
Ferramenta oferece informações regionalizadas sobre previsão do tempo, chuva, umidade do solo, preços de produtos e insumos

Petit gâteau de doce de leite ganha versão fácil e cremosa para fazer em casa
Sobremesa do chef Michael Douglas leva poucos ingredientes e fica pronta em até 10 minutos no forno

Chef Michael Douglas ensina a fazer brasato de costela
Aprenda a preparar um prato delicioso com carne desfiada, aligot e legumes
