Sistema sustentável de agrofloresta no Lago Norte promove saúde e bem-estar
Núcleo Rural Capoeira do Bálsamo combina cultivo de hortaliças junto a plantas nativas
Agro Record|Do R7
Um espaço sustentável no Lago Norte utiliza o sistema agroflorestal para cultivar legumes, verduras e hortaliças em meio a plantas nativas. No Núcleo Rural Capoeira do Bálsamo, essa técnica representa o lema do local: “Que o alimenta seja o seu único remédio”, frase atribuída ao sábio médico da Grécia antiga Hipócrates.
O nutricionista Pete Coe destaca a importância de uma boa alimentação para a saúde, usando compostagem orgânica para produzir terra. "Utilizamos o alimento como base do tratamento de tudo," explica. Além da alimentação, os elementos cultivados no local também são usados em terapias naturais, como massagens. O espaço incentiva o contato com a terra, considerado essencial para o reequilíbrio energético do corpo.
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