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Vinhedo no Paranoá aposta em inovação e lança novos rótulos de vinhos finos no DF

A família Cenci, pioneira na região desde 1980, iniciou a produção de vinhos finos após décadas cultivando grãos

Agro Record|Do R7

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O Núcleo Rural Lamarão, no Paranoá (DF), abriga o vinhedo Dom Valentin Cenci. A família Cenci, pioneira na região desde 1980, iniciou a produção de vinhos finos após décadas cultivando grãos.

O sommelier Robinson Prandini de Oliveira destaca o sucesso de variedades como Syrah e Merlot, desenvolvidas com técnicas específicas e protegidas das pragas.

O vinhedo, com 13 hectares, utiliza métodos inovadores, incluindo música clássica, para otimizar o cultivo. Os novos rótulos serão lançados na Expovitis, de 25 a 27 de junho, no Parque Tecnológico Ivaldo Cenci.

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