Descubra como preparar um delicioso Molho Branco Francês
Ingredientes...
Momento MT|Do R7
Ingredientes
200 ml de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sal, noz-moscada e pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de Preparo
Aqueça o leite. Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até obter uma pasta homogênea. ( cuidado para nao empelotar) . Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar. Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal, noz-moscada e pimenta.
Dicas do Cheff
Essa é uma típica receita francesa do molho branco.
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