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Pizzaiolo usa vulcão ativo como forno para preparar pizzas: ‘Sucesso culinário’

Mario David García mantém atração turística na encosta do vulcão Pacaya, na Guatemala, desde 2013

Hora 7|Do R7

Aventureiros que se arriscam nas encostas do vulcão Pacaya, na Guatemala, podem recarregar as energias com pizza. Desde 2013, o chef Mario David García passou a usar as rochas fumegantes do local para assar as iguarias. Assista abaixo!

“Vendi de tudo, de sorvete a vegetais, mas nunca pensei que um vulcão seria o ponto de partida do meu sucesso culinário", avaliou García, em entrevista ao jornal britânico The Times.

Um negócio no qual certamente ocorrerão imprevistos.

Pizzaiolo usa o vulcão Pacaya como forno para preparar pizzas Reprodução/Instagram/@pizzapacayadedavid

O pizzaiolo conta que já teve que parar de trabalhar durante 15 dias, devido à alta quantidade de enxofre expelido pelo Pacaya.


“Só quando estava sentada comendo a pizza é que percebi ser um vulcão ativo", disse Sojourner White, turista entrevistada pelo The Times.

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“Talvez não tenha sido a experiência de viagem mais segura, mas a pizza tinha um gosto ótimo", completou.


Pizzaiolo usa vulcão ativo para preparar pizzas: ‘Sucesso culinário’

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