Descoberta arqueológica na Amazônia Peruana revela origem do cacau
Escavações em sítios arqueológicos indicam que o cacau é mais antigo do que se pensava
Boletim JR 24H|Do R7
Uma descoberta arqueológica na Amazônia Peruana sugere que o cacau tem 5,3 mil anos e teria surgido nessa região. Após 15 anos de escavações em Monte Grande, no Peru, e em Santana La Florida, no Equador, foram encontrados esculturas de pedra e sedimentos com restos de cacau a uma profundidade de 3,3 metros. Antes, acreditava-se que os primeiros registros da planta datavam de 4 mil anos no México, mas as novas evidências alteram essa narrativa. A descoberta também representa uma oportunidade para o povo peruano elevar o prestígio do chocolate produzido no país.
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