Quitandas e Quitandeiras: Chef de cozinha ensina como fazer canjica doce
Um dos pratos mais tradicionais de festa junina leva coco, amendoim e paçoca
MG no Ar|Do R7
O quadro Quitandas e Quitandeiras desta semana trouxe a receita tradicional de uma canjica doce que leva coco, amendoim torrado e paçoca. Neste mês, o quadro irá exibir as comidas típicas das festas juninas. A Chef de cozinha e gastróloga, Gabriela Tevika, conta um pouco das memórias deliciosas das festas juninas de sua família na zona rural de Bonfim, região Central de Minas Gerais. Veja mais informações no vídeo acima.
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