Empresários apostam na Grande BH para expandir negócios e atrair novos públicos
Ex-engenheiro aposta em padaria gourmet e impulsiona negócio em Ribeirão das Neves
MG Record|Do R7
Em Ribeirão das Neves, na Região Metropolitana de Belo Horizonte, Hélio transformou a dificuldade de encontrar produtos diferenciados em oportunidade de negócio e abriu uma padaria gourmet na cidade. Natural do Rio Grande do Sul e descendente de italianos, ele deixou a carreira na engenharia para investir na panificação artesanal, iniciando a produção com cookies e panetones feitos em casa.
O empreendimento cresceu rapidamente, impulsionado pela procura de clientes da capital mineira e de condomínios da região. Com o apoio do programa Prepara a Padaria, do Sebrae, Hélio tem aperfeiçoado a gestão do negócio e já planeja ampliar o espaço.
Em áreas mais periféricas da Região Metropolitana, a maior oferta de mão de obra também tem favorecido a abertura de novos empreendimentos, contribuindo para o fortalecimento da economia local.
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