Setor de panificação em Minas Gerais fatura R$15 bilhões em 2025
Estado se destaca com quase 19 mil padarias que se reinventam para atender novas demandas
MG Record|Do R7
O setor de panificação de Minas Gerais gerou R$15 bilhões no ano passado, com quase 18.800 padarias operando no estado. Empresários como Júnior, pioneiro em padarias 24 horas, destacam a inovação como chave para o sucesso, transformando padarias em centros multifuncionais. Roberta, que lidera negócios de família, reforça a importância de se adaptar às novas demandas dos consumidores por produtos saudáveis e experiências diferenciadas.
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