Padaria em Porto Alegre inova com robôs no atendimento

Padaria de Porto Alegre aposta em robô para atender clientes e vira atração no bairro Menino Deus

Já imaginou pedir um café e receber o pedido das mãos de um robô?

A cena já faz parte da rotina de uma padaria de Porto Alegre. Localizada no bairro Menino Deus, a Pão da Nona investiu em tecnologia para inovar no atendimento e chamou a atenção dos clientes com um robô responsável por entregar pedidos diretamente nas mesas.

A ideia surgiu após o proprietário, Nicholas de Conto, visitar a FIPAN, considerada a maior feira de panificação da América Latina.

Durante o evento, ele conheceu empresas que apresentavam robôs para atendimento em restaurantes, cafeterias e padarias. A curiosidade virou pesquisa.

Depois da feira, Nicholas visitou estabelecimentos em São Paulo que já utilizavam a tecnologia para entender como ela funcionava na prática e quais resultados vinha trazendo.

Segundo ele, além de otimizar a operação, alguns empresários relataram crescimento entre 12% e 17% no faturamento, impulsionado principalmente pela experiência diferenciada oferecida aos clientes.

“Quando percebi que em São Paulo isso já estava se tornando comum e que aqui em Porto Alegre ainda não tínhamos padarias, confeitarias e cafeterias utilizando um robô para entregar os pedidos nas mesas, enxerguei uma oportunidade de trazer essa inovação para cá”, afirma o empresário.

Robô entrega pedidos e interage com os clientes

Além de transportar cafés, lanches e refeições até as mesas, o robô interage com o público durante o atendimento.

O equipamento cumprimenta os clientes, pede licença para circular pelo salão, avisa quando o pedido chegou ao destino e deseja um bom café ou bom apetite.

A interação virou um dos principais atrativos da padaria, especialmente entre crianças, famílias e turistas.

Tecnologia e gastronomia no mesmo espaço

A novidade reforça uma tendência crescente de utilização da tecnologia em estabelecimentos comerciais para melhorar a experiência dos consumidores.

Embora não substitua os funcionários, o equipamento auxilia nas entregas dos pedidos e contribui para tornar a operação mais dinâmica.

Enquanto isso, os clientes aproveitam a oportunidade para registrar fotos e vídeos da experiência, transformando o robô em uma atração à parte dentro da padaria.

No fim das contas, a combinação entre tradição, gastronomia e inovação tem ajudado a chamar a atenção de quem passa pelo local e busca uma experiência diferente na hora do café