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Do Meu Brasil: Conheça o piracuru de casaca, que virou cartão-postal

Prato também é conhecido como bacalhau da Amazônia

São Paulo|Do R7

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A atração Do Meu Brasil desta sexta-feira (9) vem do Norte, mais precisamente dos rios do Amazonas. É nas águas doces da floresta que vive o peixe vermelho que “se veste” com elegância para dar nome a um dos pratos mais admirados da região. No cardápio, tem bacalhau da Amazônia, ou melhor piracuru de casaca, delícia amazonense que virou cartão-postal.

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