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Anvisa proíbe venda de pimenta contaminada com coliformes fecais

Trata-se de um lote de pimenta-do-reino preta em pó da marca Kitano; também foi encontrada a bactéria Escherichia coli, que causa doenças

Saúde|Deborah Giannini, do R7

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Lote de pimenta-do-reino em pó está contaminado
Lote de pimenta-do-reino em pó está contaminado

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilânica Sanitária) proibiu a comercialização de um lote de pimenta-do-reino preta em pó da marca Kitano. O órgão de saúde identificou a presença de coliformes fecais no alimento.

O produto é fabricado pela empresa General Mills. A proibição foi divulgada pela Anvisa na última segunda-feira (18).

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Leia também: Anvisa proíbe Viagra Master e remédio para o coração

O lote contaminado é de número D17BRMP08 5 e com validade até 30 de setembro de 2018. Esse lote foi proibido em todo o território nacional. Segundo a Anvisa, os demais lotes podem ser comercializados normalmente.

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O órgão informa que a análise da pimenta-do-reino foi feita pelo Laboratório Central Dr. Giovanni Cysneiros - Lacen-GO, em Goiás.

De acordo com o laudo, ficou constatada a presença de coliformes a 45°C, o que é um indicador de contaminação fecal em alimentos, e o Escherichia coli, uma bactéria gram negativa que é capaz de causar gastrenterites.

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A empresa General Mills informou que todas as medidas já foram tomadas para a retirada do lote dos pontos de venda. A Kitano divulgou nota orientando os consumidores a não utilizar o tempero, guardar a embalagem e entrar em contato com o SAC pelo telefone 0800 770 1629. A empresa afirmou, também por meio de nota, que irá realizar a troca ou reembolso do produto sem qualquer custo.

Veja como a pimenta interfere na saúde do coração:

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A pimenta não é um alimento unânime. Tem quem ame e tem quem odeie. O fato é que ela é classificada como alimento funcional porque, além de possuir vários nutrientes, é rica em carboidratos e fibras alimentares, que ajudam a diminuir as taxas de gordura. Além disso, a pimenta é rica em vitaminas A, E e C, ácido fólico, zinco e potássio 
De acordo com a nutróloga Ana Luisa Vilela, a pimenta é um alimento termogênico, antioxidante e rejuvenescedor já que atua na renovação celular. A médica explica que não existe uma quantidade mínima necessária por dia para que os benefícios sejam garantidos, mas existem contraindicações: "uma pessoa com acidez gástrica ou hemorroida, por exemplo, pode ser prejudicada pela acidez que a pimenta provoca, por isso esses pacientes devem usar a pimenta com devida orientação"
Parece que não, mas a pimenta vermelha é um dos alimentos que mais "turbinam" o metabolismo. Segundo a nutricionista Vivian Goldberg, o ideal é consumir de 3 a 4 gramas ao dia, no tempero de pratos quentes e saladas. Para quem não está acostumado, existem outras opções que tem o mesmo efeito, e não deixam o "ardidinho" na boca
Pesquisadores da Universidade Federal da Paraíba desenvolveram uma substância a partir da pimenta-do-reino que pode trazer esperança para pacientes com câncer. O Balanço Geral Manhã mostrou como funciona o processo
No laboratório, os pesquisadores analisaram a pimenta-do-reino e depois de um processo que envolve a adição de solventes chegaram ao princípio ativo do produto, a piperina. A substância foi criada a partir de reações químicas que matam o câncer, isso porque os vasos sanguíneos que alimentam o tumor são eliminados e sem os nutrientes as células cancerígenas desaparecem
De acordo com a Embrapa, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, o mesmo princípio que causa a ardência da pimenta, a capsaicina, é o que ajuda a proteger o coração. Esta substância também é capaz de aliviar dores musculares, dores de cabeça e artrite reumatoide. Ela normalmente é usada para a fabricação de emplastros, os famosos adesivos que aliviam as dores musculares
A substância originada da pimenta-do-reino ainda precisa ser testada no organismo humano Assista ao vídeo: Pimenta-do-reino pode ajudar no combate ao câncer O Balanço Geral Manhã vai ao ar pela Record TV, de segunda a sexta-feira, às 6h

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A pimenta não é um alimento unânime. Tem quem ame e tem quem odeie. O fato é que ela é classificada como alimento funcional porque, além de possuir vários nutrientes, é rica em carboidratos e fibras alimentares, que ajudam a diminuir as taxas de gordura. Além disso, a pimenta é rica em vitaminas A, E e C, ácido fólico, zinco e potássio 
De acordo com a nutróloga Ana Luisa Vilela, a pimenta é um alimento termogênico, antioxidante e rejuvenescedor já que atua na renovação celular. A médica explica que não existe uma quantidade mínima necessária por dia para que os benefícios sejam garantidos, mas existem contraindicações: "uma pessoa com acidez gástrica ou hemorroida, por exemplo, pode ser prejudicada pela acidez que a pimenta provoca, por isso esses pacientes devem usar a pimenta com devida orientação"
Parece que não, mas a pimenta vermelha é um dos alimentos que mais "turbinam" o metabolismo. Segundo a nutricionista Vivian Goldberg, o ideal é consumir de 3 a 4 gramas ao dia, no tempero de pratos quentes e saladas. Para quem não está acostumado, existem outras opções que tem o mesmo efeito, e não deixam o "ardidinho" na boca
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No laboratório, os pesquisadores analisaram a pimenta-do-reino e depois de um processo que envolve a adição de solventes chegaram ao princípio ativo do produto, a piperina. A substância foi criada a partir de reações químicas que matam o câncer, isso porque os vasos sanguíneos que alimentam o tumor são eliminados e sem os nutrientes as células cancerígenas desaparecem
De acordo com a Embrapa, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, o mesmo princípio que causa a ardência da pimenta, a capsaicina, é o que ajuda a proteger o coração. Esta substância também é capaz de aliviar dores musculares, dores de cabeça e artrite reumatoide. Ela normalmente é usada para a fabricação de emplastros, os famosos adesivos que aliviam as dores musculares
A substância originada da pimenta-do-reino ainda precisa ser testada no organismo humano Assista ao vídeo: Pimenta-do-reino pode ajudar no combate ao câncer O Balanço Geral Manhã vai ao ar pela Record TV, de segunda a sexta-feira, às 6h

A pimenta não é um alimento unânime. Tem quem ame e tem quem odeie. O fato é que ela é classificada como alimento funcional porque, além de possuir vários nutrientes, é rica em carboidratos e fibras alimentares, que ajudam a diminuir as taxas de gordur...

A pimenta não é um alimento unânime. Tem quem ame e tem quem odeie. O fato é que ela é classificada como alimento funcional porque, além de possuir vários nutrientes, é rica em carboidratos e fibras alimentares, que ajudam a diminuir as taxas de gordura. Além disso, a pimenta é rica em vitaminas A, E e C, ácido fólico, zinco e potássio 

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