Chá de alface contra insônia funciona, dizem nutricionistas

As nutricionistas Maria Flávia Sgavioli e Gabriela Cilla explicam se água com açúcar e chás, como o feito por Rafael Ilha em A Fazenda, ajudam a dormir

Saúde|Do R7

05/10/2018 - 05h00 (Atualizado em 19/04/2024 - 16h12)

Já tomar água com açúcar para acalmar é um mito. As nutricionistas afirmam que a eficácia da composição não tem comprovação científica, sendo de efeito placebo. Maria Flávia afirma que a sensação de conforto se dá pela percepção do doce pelas papilas gustativas, mas o efeito é psicológico. Além disso, o açúcar aumenta a carga glicêmica e demanda maior produção de insulina, o que não é benéfico. Gabriela diz que o sabor doce desvia o foco do pensamento ansioso. Ela afirma também que o açúcar é uma substância que dá energia e não deve ser adicionada a chás, pois corta o efeito calmante que oferecem

Na China, o consumo de leite contaminado deixou cerca de 300
mil pessoas doentes em 2008 e pelo menos duas pessoas envolvidas foram
condenadas à morte. O caso da adulteração de leite provocou enormes reações na
China e no mundo, causando a retirada de produtos lácteos chineses em diversos
países

O chá de alface feito por Rafael Ilha, em A Fazenda, contra insônia realmente funciona, segundo especialistas. A nutricionista Maria Flávia Sgavioli explica que a alface é rica em letucarium, substância esbranquiçada que sai das folhas que promove relaxamento muscular. O chá também diminui a liberação de cortisol, hormônio que causa o estresse, e libera endorfina, que causa bem-estar, de acordo com a nutricionista Gabriela Cilla. Para prepará-lo, é necessário fazer uma infusão com 250 ml de água. Quando começar a ferver, coloque dois talos de alface, deixe descansar por 8 minutos e coe *Estagiária do R7 sob supervisão de Deborah Giannini