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Pessoas que comem ao menos cinco ovos por semana são mais saudáveis

Estudo da Universidade Castilla-La Mancha, na Espanha, analisou 355 pessoas e concluiu que proteína ajuda na formação da massa muscular e diminui gordura corporal

Saúde|Do R7

10/10/2022 - 02h00 (Atualizado em 19/04/2024 - 07h14)

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De tempos em tempos, o ovo volta a ser tema de estudo nos laboratórios espalhados pelo mundo. A proteína já foi associada tanto a uma vida saudável quanto ao aumento do colesterol e maior risco de doenças cardiovasculares. Desta vez, pesquisadores afirmam que pessoas que têm um ovo no prato, em qualquer uma das refeições, pelo menos cinco vezes na semana, são mais saudáveis, apresentam menor IMC (índice de massa corporal) e têm menos gordura — De tempos em tempos, o ovo volta a ser tema de estudo nos laboratórios espalhados pelo mundo. A proteína já foi associada tanto a uma vida saudável quanto ao aumento do colesterol e maior risco de doenças cardiovasculares. Desta vez, pesquisadores afir... De tempos em tempos, o ovo volta a ser tema de estudo nos laboratórios espalhados pelo mundo. A proteína já foi associada tanto a uma vida saudável quanto ao aumento do colesterol e maior risco de doenças cardiovasculares. Desta vez, pesquisadores afirmam que pessoas que têm um ovo no prato, em qualquer uma das refeições, pelo menos cinco vezes na semana, são mais saudáveis, apresentam menor IMC (índice de massa corporal) e têm menos gordura Pixabay

O estudo analisou 355 pessoas, com idade entre 18 e 30 anos, e foi publicado na revista científica Clinical Nutrition.
Os voluntários foram divididos em três grupos: aqueles que comiam a proteína menos de uma vez por semana, de uma a quatro vezes e mais de cinco vezes.
A forma do preparo não foi analisada, então os jovens podem ter comido ovo frito, cozido, omelete, mexido... — O estudo analisou 355 pessoas, com idade entre 18 e 30 anos, e foi publicado na revista científica Clinical Nutrition. Os voluntários foram divididos em três grupos: aqueles que comiam a proteína menos de uma vez por semana, de uma a quatro vezes e ma... O estudo analisou 355 pessoas, com idade entre 18 e 30 anos, e foi publicado na revista científica Clinical Nutrition. Os voluntários foram divididos em três grupos: aqueles que comiam a proteína menos de uma vez por semana, de uma a quatro vezes e mais de cinco vezes. A forma do preparo não foi analisada, então os jovens podem ter comido ovo frito, cozido, omelete, mexido... Freepik

Pesquisadores perceberam que os voluntários que mais comiam ovos apresentavam IMC e porcentagem de massa gorda mais baixos do que aqueles que ingeriam menos proteína ou nenhuma.
Os amantes de ovos tinham, em média, um IMC de 22,4, enquanto que naqueles que não são fãs esse número era 23,5, em média — Pesquisadores perceberam que os voluntários que mais comiam ovos apresentavam IMC e porcentagem de massa gorda mais baixos do que aqueles que ingeriam menos proteína ou nenhuma. Os amantes de ovos tinham, em média, um IMC de 22,4, enquanto que naquele... Pesquisadores perceberam que os voluntários que mais comiam ovos apresentavam IMC e porcentagem de massa gorda mais baixos do que aqueles que ingeriam menos proteína ou nenhuma. Os amantes de ovos tinham, em média, um IMC de 22,4, enquanto que naqueles que não são fãs esse número era 23,5, em média Freepik

Além disso, o grupo de comedores de ovos tinha mais massa muscular magra, na comparação com os outros dois grupos.

Os pesquisadores analisaram que a proteína é um dos alimentos mais saudáveis, além da vantagem de ter custo baixo. "Representam a fonte mais barata de proteína animal, ferro, vitamina A, vitamina B12, folato, colina e riboflavina e a segunda fonte de menor custo para cálcio e zinco. Vários estudos mostraram que o colesterol do ovo não é bem absorvido e o consumo dele não afeta significativamente a concentração de colesterol no sangue" — Além disso, o grupo de comedores de ovos tinha mais massa muscular magra, na comparação com os outros dois grupos. Os pesquisadores analisaram que a proteína é um dos alimentos mais saudáveis, além da vantagem de ter custo baixo. "Representam a fonte... Além disso, o grupo de comedores de ovos tinha mais massa muscular magra, na comparação com os outros dois grupos. Os pesquisadores analisaram que a proteína é um dos alimentos mais saudáveis, além da vantagem de ter custo baixo. "Representam a fonte mais barata de proteína animal, ferro, vitamina A, vitamina B12, folato, colina e riboflavina e a segunda fonte de menor custo para cálcio e zinco. Vários estudos mostraram que o colesterol do ovo não é bem absorvido e o consumo dele não afeta significativamente a concentração de colesterol no sangue" Freepik

Na conclusão, foi ressaltado que, mesmo em se tratando de um estudo observacional e sendo necessária a realização de novos trabalhos para comprovar o consumo de ovos associado à pessoas mais saudáveis, a proteína pode ser importante aliada da saúde pública — Na conclusão, foi ressaltado que, mesmo em se tratando de um estudo observacional e sendo necessária a realização de novos trabalhos para comprovar o consumo de ovos associado à pessoas mais saudáveis, a proteína pode ser importante aliada da saúde púb... Na conclusão, foi ressaltado que, mesmo em se tratando de um estudo observacional e sendo necessária a realização de novos trabalhos para comprovar o consumo de ovos associado à pessoas mais saudáveis, a proteína pode ser importante aliada da saúde pública Pixabay

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"A associação entre o consumo de ovos e a composição corporal é medida pela ingestão de proteínas. Esse achado é importante do ponto de vista da saúde pública, sugerindo que o maior consumo de ovos (mais de cinco ovos/semana) pode levar a uma composição corporal mais saudável, principalmente devido à maior ingestão de proteínas", concluíram os espanhóis — "A associação entre o consumo de ovos e a composição corporal é medida pela ingestão de proteínas. Esse achado é importante do ponto de vista da saúde pública, sugerindo que o maior consumo de ovos (mais de cinco ovos/semana) pode levar a uma composiçã... "A associação entre o consumo de ovos e a composição corporal é medida pela ingestão de proteínas. Esse achado é importante do ponto de vista da saúde pública, sugerindo que o maior consumo de ovos (mais de cinco ovos/semana) pode levar a uma composição corporal mais saudável, principalmente devido à maior ingestão de proteínas", concluíram os espanhóis Pixabay

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