Peru faz evento para mostrar riqueza cultural e gastronômica aos brasileiros

São Paulo, 2 out (EFE).- O Peru quer levar sua riqueza cultural e gastronômica do país andinos aos brasileiros através da "Peru Week", uma semana na qual os sabores se fundem com propostas turísticas a preços acessíveis, informaram nesta quarta-feira os organizadores. A "Peru Week", evento que se desenvolve pela primeira vez no Brasil, reúne desde ontem e até 12 de outubro nas cidades de São Paulo, Brasília e Rio de Janeiro diferentes operadores turísticos e cozinheiros de alguns dos principais restaurantes de comida peruana no Brasil. Ao longo de 12 dias, os operadores turísticos oferecerão pacotes promocionais para que os turistas brasileiros possam conhecer de perto o lado mais atrativos do país andino, desde o legado histórico deixado pelo império Inca na região de Cuzco, até a diversidade cultural palpável de seu capital, Lima. As ofertas lançadas vão desde os R$ 1,7 mil por pessoa até os R$ 6,7 mil. Na parte gastronômica, os restaurantes selecionados apresentarão uma ampla variedade de pratos peruanos, tanto tradicionais como sofisticados, que em alguns casos têm pontos da influência da imigração chinesa no país. No menu não falta o ceviche, um pescado tradicional das regiões litorâneas do Peru que é cozinhado em diferentes modalidades, o arroz com pato e o Pisco Sour, o principal coquetel do país, realizado a base de licor de uva e clara de ovo. Por ocasião deste evento, o Peru também levará à mesa dos brasileiros alguns dos principais produtos andinos, como o milho grande, a azeitona peruana ou a quinua, um cereal com grande valor nutritivo, graças a um acordo com uma rede de supermercados do país. EFE ass/ff