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Tecnologia e Ciência

Empresa cria impressora 3D que faz qualquer formato de chocolate

Tecnologia usada na cozinha para criar formas de animais, escrever letras ou até criar um design complexo e abstrato 

Tecnologia e Ciência|Do R7

Polvo de chocolate feito com uma impressora 3D
Polvo de chocolate feito com uma impressora 3D

As impressoras 3D têm como diferencial permitir criar qualquer forma por mais complexa que ela seja.

Diversos setores utilizam essa tecnologia para criar objetos de plástico, mas a Cocoa Press busca levar o equipamento para um desafio que vai além das fábricas e dos escritórios.

A empresa desenvolveu uma impressora para usar na cozinha e que usa o chocolate como matéria prima para criar doces que vão muito além das conhecidas barras.

O princípio é o mesmo do equipamento já conhecido. Um projeto em 3D é feito no computador e depois executado com a sobreposição de várias camadas do chocolate.

Além do tradicional chocolate ao leite, também é possível usar o chocolate branco, mas é preciso fazer ajustes para que tenha um bom resultado.

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