Moqueca de pirarucu: chef ensina receita com ingredientes regionais da Amazônia
Amazonas|Do canal Record Manaus no YouTube
No quadro Sabores Amazônicos, o pirarucu é a estrela de uma moqueca preparada com ingredientes regionais que realçam as cores, os aromas e os sabores da culinária amazônica. Confira o preparo e as dicas do chef para valorizar esse peixe tão tradicional da região.
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