Baianas de acarajé comemoram 12 anos como Patrimônio Cultural do País
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Balanço Geral Especial|Do R7
Símbolos da Bahia, desde 2005 as baianas de acarajé são consideradas Patrimônio Cultural do Brasil pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN). Em julho deste ano, mais uma conquista: a profissão foi reconhecida como exercício formal com direitos trabalhistas, como o FGTS.
Neste, 25 de novembro, dia em homenagem a elas, aí vai o nosso carinho.
Veja em trecho do Balanço Geral Especial.