Distrito Federal se destaca na produção de vinhos de qualidade
Pesquisa revela características únicas dos vinhos produzidos no cerrado com técnicas inovadoras
Agro Record|Do R7
O Distrito Federal está ganhando reconhecimento pela qualidade excepcional de seus vinhos, produzidos com técnicas inovadoras no cerrado. Uma pesquisa coordenada pelo Instituto Federal de Brasília destacou que os vinhos locais têm características sensoriais comparáveis a grandes regiões vinícolas mundiais.
A técnica da dupla poda, que altera o ciclo natural da videira para colheita no inverno, é um diferencial. Em 2023, foram colhidas mais de 850 toneladas de uvas em 94 hectares. Produtores como Gabriel e Francisco apostam nisso e já conquistaram prêmios nacionais. O aumento no interesse pela viticultura sinaliza um futuro promissor para a região.
O PlayPlus agora é RecordPlus: mais conteúdo da RECORD para você, ao vivo e de graça. Baixe o app aqui!
Últimas