Pitayas brasileiras: sabor e resiliência desenvolvidos pela Embrapa
Novas variedades de pitaya oferecem alta produtividade, sabor e resistência a pragas
Agro Record|Do R7
A pitaya, fruto da família das cactáceas e originária da América Central, tem ganhado popularidade no Brasil graças às variedades desenvolvidas pela Embrapa. Tais variedades não apenas são mais doces, mas também altamente produtivas e resistentes a pragas. No Distrito Federal, cerca de 29 hectares são dedicados à produção de pitayas.
Geraldo, agricultor e técnico da Emater há mais de 40 anos, cultiva 150 pés de pitaya na região de Planaltina e destaca a lucratividade e o fácil manejo da planta, que requer menos mão de obra após a implantação inicial. Cada planta produz, em média, uma caixa de 20 quilos, vendida a R$ 100 para supermercados locais. As novas variedades desenvolvidas pela Embrapa incluem a mini-pitaya do cerrado e a BRS Ambar do Cerrado, que se destacam pelo sabor adocicado e atraente para consumidores e restaurantes.
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