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Impactado pela alta do dólar, pão francês sobe 11,39% no ano

País importa mais da metade do trigo que é consumido pelos brasileiros 

Economia|Do R7

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Depois das passagens aéreas, que contribuíram com 0,08 ponto porcentual na taxa do IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo) de 0,35% em setembro, o segundo principal impacto individual veio do pão francês, que subiu 3,37% no mês passado e respondeu por 0,04 ponto porcentual. No ano (janeiro—setembro), a alta é de 11,39% e, em 12 meses (setembro de 2012—setembro de 2013), chega a 14,79%.

Segundo a coordenadora de Índices de Preços dos IBGE, Eulina Nunes dos Santos, embora seja um gasto pequeno, é um gasto diário. E para algumas famílias, é um gasto bem importante.


O preço do pão francês foi impactado pela alta do dólar, que encareceu o trigo para o mercado brasileiro. O País importa mais da metade do que é consumido.

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Além disso, as safras no Brasil e na Argentina, principal fornecedor, também foram prejudicadas por problemas climáticos.

— A proibição, ou a ameaça de proibição à exportação pela Argentina, com o objetivo de atender o mercado interno, impulsionou os preços. No início do ano, o impacto vinha do problema de abastecimento da Argentina e isso foi combinado com o aumento do dólar nos últimos meses.


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