Preço do panetone acompanha a inflação nos supermercados de SP
A alta do trigo afeta diretamente o valor do produto
Economia|Do R7
Faltam dois meses para o Natal, e os supermercados do Estado de São Paulo já oferecem uma grande variedade de panetones nas gôndolas. O aumento nos preços dos insumos — principalmente aqueles que são negociados no mercado internacional e foram impactados pela alta do dólar nos últimos meses, como o trigo — deve elevar em cerca de 6% o preço dos panetones.
Segundo o gerente de Economia e Pesquisa da Apas (Associação Paulista de Supermercados), Rodrigo Mariano, no atual momento, a queda no valor do dólar trará um efeito positivo, porém, não muito relevante.
— O aumento verificado na moeda norte-americana nos últimos meses elevou a cotação de alguns produtos, entretanto, desde o inicio, a alta foi gradual e acabou não sendo repassada de maneira imediata e total para os produtos. Portanto, o cenário que engloba uma maior estabilidade do dólar resulta também em preços mais estáveis ao longo dos próximos meses, não impactando de forma considerável no bolso do consumidor para a compra de itens para as festas de fim de ano.
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Produção
Segundo a Apas, as vendas registradas até o momento já superam os índices do mesmo período do ano passado. Por este motivo, a expectativa é que, neste ano, haja um crescimento de até 10% na produção.
— O consumo de panetone no Brasil vem crescendo ano a ano. Diante do aumento na demanda, as empresas começam a disponibilizar cada vez mais cedo o produto.
