Torresmo: curiosidades da tradicional comida mineira e benefícios nutricionais
Estudo revela que o torresmo pode trazer benefícios à saúde quando consumido com moderação
Balanço Geral MG|Do R7
O torresmo é apresentado como um petisco tradicional aqui em Minas. Em entrevista, Aguinaldo, proprietário do Rei do Torresmo, revela que a venda do produto chega a 300 quilos por semana, destacando a popularidade do alimento. O médico Felipe Lemos aponta que o torresmo é rico em proteínas e colágeno, benefícios que podem ser aproveitados mesmo em dietas específicas, apesar de ser um alimento calórico. A recomendação é consumi-lo moderadamente, prestando atenção ao modo de preparo para evitar excesso de óleo.
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