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Da cozinha de casa para supermercados: mineira cria negócio com receita de biscoito tradicional

Quitanda mineira ganha espaço em supermercados com receita prática, saudável e cheia de tradição

MG Record|Do R7

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A receita do tradicional biscoito de polvilho saiu diretamente da cozinha de Gláucia e conquistou a prateleira de supermercados. A pequena produção caseira logo precisou de mais espaço, e hoje a empresária se prepara para abrir a segunda fábrica, aumentando a capacidade para atender à crescente demanda. A produtora irá participar da próxima edição do Super Minas, que acontece entre os dias 21 e 23 de outubro no Expominas, em Belo Horizonte.

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