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Paciente idosa encontra aranha em marmitex de hospital do Ipsemg

Refeições são preparadas por empresa terceirizada, segundo unidade

Minas Gerais|Márcia Costanti, do R7

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Unidade garantiu que empresa responsável pela refeição foi notificada
Unidade garantiu que empresa responsável pela refeição foi notificada

Uma idosa de 75 anos que estava internada no hospital Ipsemg (Instituto de Previdência dos Servidores do Estado de Minas Gerais) levou um susto ao abrir o marmitex do almoço no último domingo (12). Iolanda Custódia Maia encontrou uma aranha no meio da comida.

Segundo a filha dela, Oswaldina Correia Maia, a mãe não notou imediatamente o "objeto estranho" em cima do macarrão era uma aranha e logo mostrou à filha, que, indignada, foi atrás da supervisora da unidade. Antes disso, no entanto, Oswaldina fotografou o inseto e ainda contou o que havia acontecido para outros pacientes e visitantes do local. Ela conta que a encarregada do instituto recolheu o material, alegando que levaria para a nutricionista responsável e traria outra refeição para a paciente, fato que levou horas.


— Eles disseram que iriam trazer outra comida para minha mãe, mas esperamos até 14h e nada da comida chegar. Ela ficou o dia inteirinho sem comer, porque veio depois a mesma comida, com o mesmo cardápio e ela não quis.

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A mulher conta ainda que, além de registrar um boletim de ocorrência sobre o caso, entrou em contato com a vigilância sanitária e protocolou uma reclamação dentro do hospital. Oswaldina conta ainda que ouviu relatos sobre a recorrência de fatos como este.

— Os próprios funcionários falaram que pegam a comida e jogam fora. A comida não chega nem a ser aberta por eles, é o maior desperdício.


As refeições da unidade são preparadas pela empresa terceirizada NutriSabor. A assessoria do Ipsemg informou que a instituição foi notificada, o material foi recolhido e fotografado e a NutriSabor será multada. Sobre a alegação de que a paciente passou o dia sem se alimentar, a unidade informou que, por questão de segurança, há uma normativa da equipe de nutrição de que nenhum paciente deve receber o almoço após as 13h.

Já a NutriSabor informou que está ciente do problema. A empresa alegou que a gerente da cozinha, Alessandra Costa, estava em reunião sobre o caso e dará um posicionamento oficial mais tarde.

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