Espumante marca celebração de 50 anos da Courmayeur Domaine
Vinícola apresenta rótulo comemorativo com corte de duas uvas e 50 meses de fermentação
Na Serra Gaúcha, onde o frio de cerca de 8°C já dava o tom da noite de segunda-feira, a Courmayeur Domaine reuniu um grupo seleto de convidados para o lançamento do espumante “50/50”.
O espumante 50/50 Nature Executive combina tempo de maturação e composição de corte. “Ele representa 50 meses de fermentação e 50 anos da vinícola. 50% chardonnay e 50% pinot noir”, disse Talita Nicolini Verzeletti, executiva da vinícola e presidente da Associação de Vinicultores de Garibaldi (AVIGA).
Ela também avaliou positivamente o desempenho recente da vinícola e a perspectiva para a nova safra, destacando qualidade e consistência na produção.
“Passamos por uma ótima safra em todos os sentidos. Já sentimos isso nos vinhos que estão chegando. A expectativa é de mais premiações e muitas conquistas”, afirmou Talita.
Além do rótulo comemorativo, a vinícola também apresentou degustação da linha Essencial, incluindo um rosé da safra 2026, reforçando o movimento de expansão da marca no segmento de espumantes e vinhos premium no Brasil.
A edição especial, com apenas 550 garrafas numeradas, consolida o posicionamento de exclusividade do rótulo, que será lançado hoje na Wine South America, em Bento Gonçalves.
Mais do que um espumante comemorativo, a proposta traduz uma forma de contar história pela taça — unindo tempo, origem e identidade em um único rótulo.
E eu explico. A garrafa 392 traz a seguinte mensagem:
“Você está segurando tempo. Não no sentido poético, mas no sentido literal. Esta garrafa passou cinquenta meses em autólise pelo método champenoise — segunda fermentação dentro da própria garrafa, individualmente, sem pressa, sem atalho.
No mesmo período, a Courmayeur Domaine completava cinquenta anos.
Cinquenta meses dentro. Cinquenta meses fora.
O mesmo número chegou ao mesmo momento por razões completamente distintas. Ninguém planejou isso. Aconteceu.
São 550 garrafas no mundo. Esta é sua.
O tempo de fora. O tempo de dentro.”
E, Talita, sou grata por poder participar deste momento único com vocês.
*A jornalista Fabi Gennarini viajou a convite da Wine South America*
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