Homens consomem mais carne do que as mulheres na maioria dos países, segundo estudo

Um artigo publicado na revista científica Nature na última semana revelou que, na grande maioria das culturas, é comum os homens consumirem mais carne do que as mulheres. O estudo entrevistou mais de 28 mil pessoas de 23 países diferentes, abrangendo representantes de quatro continentes. A pesquisa também destacou que essa disparidade entre os gêneros costuma ser mais acentuada em países com pontuações mais elevadas no Índice de Desenvolvimento Humano (IDH). Teorias desenvolvidas por cientistas sugerem que as mulheres podem ter evitado carnes devido ao medo de contaminação que poderia afetar a gravidez, enquanto os homens podem ter adotado uma dieta mais carnívora devido à sua história como caçadores.