Produtores de goiaba em Itápolis (SP) apostam em inovação para driblar fungos

Doenças nas lavouras elevam custos e produtores adotam alternativas como hidroponia para reduzir impactos

Chefe combina tradição italiana e ingredientes brasileiros em prato preparado com vinho branco e ervas

Produção concentrada entre janeiro e maio exige polinização manual e alto investimento dos produtores

Receita é ensinada pelo confeiteiro Tio Paulinho, que também compartilha a trajetória como educador e palhaço