Anvisa proíbe vegetais congelados contaminados por bactéria
Lotes de produtos das marcas Pinguin, Greenyard, Grano e Pratigel, importados da Europa, contêm Listeria monocytogenes, que pode matar
Saúde|Deborah Giannini, do R7
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) proibiu nesta quinta-feira (23) a venda e distribuição de lotes de vegetais processados congelados em todo o país.
Os produtos, entre eles mix de legumes, ervilhas, vagem e milho, foram importados da Europa por diferentes empresas e apresentam contaminação pela bactéria Listeria monocytogenes.
A decisão foi publicada no Diário Oficial e já está em vigor.
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Entre os lotes proibidos estão as marcas Pinguin, Greenyard, Grano e Pratigel. Segundo a Anvisa, as empresas que comercializam esses produtos no país deverão retirar os estoques dos pontos de venda.
A Anvisa informa que a notificação da contaminação foi emitida pela International Food Safety Authorities Network, gerida pela Organização Mundial da Saúde (OMS).
A Listeria monocytogenes é uma bactéria resistente ao congelamento, podendo contaminar saladas, pratos prontos e alimentos refrigerados, segundo a Fiocruz (Fundação Oswaldo Cruz).
Provoca sintomas semelhantes à virose, como febre e diarreia. Na forma mais grave, pode causar meningite purulenta, falência múltipla de órgãos e aborto durante os primeiros seis meses de gravidez.
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De acordo com o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), dos Estados Unidos, 1.600 contraem a doença todo ano no país e 260 morrem, o que corresponde a 16%.
Os mais vulneráveis são pessoas com o sistema imunológico comprometido ou ainda em desenvolvimento, como recém-nascidos, idosos, pessoas com câncer, diabetes, doenças crônico-degenerativas, portadores do vírus HIV e gestantes, segundo a Fiocruz.
Dentro do grupo de risco, as gestantes merecem atenção. A bactéria pode ser transmitida ao feto por meio da placenta, mesmo que a mãe não apresente sintomas. De acordo com o CDC, mulheres grávidas são 20 vezes mais suscetíveis a contrair a doença que adultos saudáveis.
Cinco erros que as pessoas cometem no banheiro e têm contato com bactérias:
1. Dar descarga com a tampa do vaso sanitário aberta: erro clássico que parece inofensivo. Muita gente nem percebe que faz isso. O problema é que a tampa aberta abre espaço para os germes que estão no vaso e nas fezes. Eles são jogados a uma altura de ...
1. Dar descarga com a tampa do vaso sanitário aberta: erro clássico que parece inofensivo. Muita gente nem percebe que faz isso. O problema é que a tampa aberta abre espaço para os germes que estão no vaso e nas fezes. Eles são jogados a uma altura de 2 metros e acabam se espalhando por um raio de 4 metros, ou seja, tomam conta do banheiro. E pior: ficam suspensos no ar por cerca de 2 horas, tempo suficiente para contaminar escovas de dente, toalhas e todos os outros objetos
