Lanche natural é ótima opção para refeição rápida e nutritiva
Sanduíche ideal tem pão integral e alimentos ricos em proteínas, minerais e "gorduras boas"
Saúde|Do R7
Bom dia! Seu dia já começou agitado e você já viu que não terá muito tempo para as refeições? Uma boa saída para evitar passar fome é carregar um lanche natural.
O ideal é preparar um sanduíche com pão integral e alimentos que sejam ricos em carboidratos, proteína e vitaminas e minerais (presentes principalmente nos vegetais).
Escolha petiscos saudáveis para comer na hora do lanche
Veja abaixo uma receita de um lanche rápido e saudável:
Wrap de Escarola e Sardinha
Ingredientes:
2 latas de Sardinha ao molho de tomate (250g)
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
5 colheres (sopa) de creme vegetal Becel
meia cebola pequena ralada
1 maço pequeno de escarola picada
1 pitada de sal
4 pães sírios integrais
Modo de preparo:
1-Em uma tigela pequena retire as espinhas das sardinhas e amasse com um garfo. Reserve o molho de tomate. Acrescente o cheiro-verde e 3 colheres (sopa) do creme vegetal e misture até formar uma pasta. Reserve.
2- À parte, em uma panela média, aqueça o restante do creme vegetal e refogue a escarola e o molho de tomate reservado até secar todo o líquido. Tempere com o sal e reserve.
3- Divida a pasta entre os pães sírios. Cubra com o refogado de escarola e enrole como um rocambole. Corte ao meio e sirva em seguida.
Nutricionista ensina a preparar lancheira saudável em poucos minutos
