Maracujá-roxo ganha espaço e pode abrir novas oportunidades para a fruticultura brasileira

O maracujá-roxo tem ganhado destaque como uma alternativa promissora para a fruticultura brasileira. Com a casca de cor vinho intenso e o sabor mais adocicado que o maracujá amarelo tradicional, a variedade está sendo estudada no Cerrado brasileiro e pode abrir novas oportunidades tanto para o mercado interno quanto para o externo.

O cultivo faz parte de uma pesquisa desenvolvida em parceria entre a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) e produtores rurais de diferentes regiões do país. O trabalho começou há quase uma década em Araguari, Minas Gerais, e conta ainda com núcleos de produção na Bahia e no Rio de Janeiro. O objetivo é transformar a fruta, pouco conhecida pelos consumidores brasileiros, em uma opção comercialmente viável.

Além da aparência diferenciada, o maracujá-roxo se destaca pelo sabor menos ácido. Especialistas explicam que o fruto faz parte de um universo de mais de 400 espécies de maracujá existentes no mundo, embora apenas cerca de 15 sejam mais utilizadas. No Brasil, o consumo ainda se concentra principalmente no maracujá amarelo e no maracujá doce, deixando grande parte dessa diversidade pouco explorada.

Para garantir a qualidade e as características da variedade, as mudas são produzidas por estaquia, um processo de clonagem vegetal. Segundo os pesquisadores, a reprodução por sementes pode gerar frutos com características diferentes, inclusive com outras colorações.

A expectativa é que novos pomares comerciais de maracujá-roxo sejam implantados nos próximos meses, ampliando a oferta da fruta e fortalecendo o seu potencial econômico.

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