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Abate de bovinos recua 8,2% no último trimestre de 2021

Resultado negativo ocorre em período de embargo chinês após a confirmação de casos atípicos de mal da vaca louca

Economia|Do R7

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Brasil teve 6,77 milhões de bovinos abatidos no 4º trimestre de 2021
Brasil teve 6,77 milhões de bovinos abatidos no 4º trimestre de 2021

O abate de bovinos caiu 8,2% e o de frangos 1,2% enquanto o de suínos subiu 5,8% no quarto trimestre de 2021, na comparação com o mesmo período de 2020, segundo os resultados preliminares da Estatística da Produção Pecuária, divulgada nesta quinta-feira (10) pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).

A queda significativa do abate de bovinos coincide com o embargo da China para as importações de produtos de carne bovina do Brasil, após a confirmação de casos atípicos de mal da vaca louca no início de setembro. O veto chegou ao fim no dia 15 de dezembro.


Leia mais: Carne bovina vai ficar mais cara com o fim do embargo chinês

No trimestre, o número de cabeças de bovinos abatidas foi de 6,77 milhões, enquanto os abates de suínos e de frangos registraram 13,29 milhões e 1,54 bilhão de cabeças, respectivamente.


Já em relação ao terceiro trimestre do ano passado, o recuo no abate de bovinos foi de 2,5%. O abate de suínos caiu 3,2%, enquanto o de frangos teve variação positiva de 0,3%.

Leite e ovos

Os dados apontam ainda que a aquisição de leite cru foi de 6,42 bilhões de litros, com recuo de 5,7% em relação ao 4º trimestre de 2020 e aumento de 3,6% na comparação o trimestre imediatamente anterior.


Já a produção de ovos de galinha alcançou 977,6 milhões de dúzias, o que corresponde a uma redução de 1,8% na comparação anual e de 2,4% na trimestral.

Os resultados completos para o quarto trimestre de 2021 e para cada uma das unidades da federação serão divulgados no dia 15 de março.

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