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7 dicas para economizar o gás de cozinha

Preços médios do botijão podem variar em cada região do Brasil

Conteúdo Exclusivo|Do R7

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  • Vários botijões de gás de cozinha de 13 kg. Reprodução da internet/Instagram
    Os preços médios do botijão de gás de 13 quilos em estados da Amazônia brasileira são bem maiores que a média nacional, segundo estudo do Dieese do Pará. O paraense chega a comprometer mais de 10% do salário mínimo com a compra do produto. O Jornal da Record apresenta 7 dicas para economizar gás de cozinha. Confira! Reprodução da internet/Instagram
  • Para diminuir os gastos com gás, você pode usar o vapor do fogão ao seu favor. Quando se está cozinhando um alimento, é possível utilizar o vapor que sai da panela para cozinhar outro, como um legume, desde que haja um escorredor adequado para isso. Cortar a comida em pedaços também acelera o cozimento e ajuda a economizar o gás.
    1. Use o vapor para cozinhar os alimentos Para diminuir os gastos com gás, você pode usar o vapor do fogão ao seu favor. Quando se está cozinhando um alimento, é possível utilizar o vapor que sai da panela para cozinhar outro, como um legume, desde que haja um escorredor adequado para isso. Cortar a comida em pedaços também acelera o cozimento e ajuda a economizar o gás Calla Kessler/The New York Times
  • fogão, panela
    2 - Escolha um dia da semana para cozinhar Outra boa dica para economizar o gás é cozinhar menos vezes durante o mês. O recomendado é selecionar um dia da semana, cozinhar vários alimentos e congelá-los. Dessa forma, além de diminuir os gastos, você também consegue dispor de mais tempo para outras atividades Pixabay
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    3 - Mantenha o fogão limpo Aplicar medidas de higiene é uma ótima forma de garantir o funcionamento correto do fogão e, consequentemente, uma maior economia de gás. Por isso, tenha cuidado com o manuseio e utilização das bocas. É importante sempre realizar uma limpeza após o uso, evitando o acúmulo de sujeira e gordura Pixabay
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    4- Faça bom uso do forno Ao abrir o forno durante o tempo de cozimento, acontece um choque térmico entre o ar quente e o ar frio, deixando o processo mais demorado. Além do desperdício de gás, a entrada de ar ainda pode prejudicar o processo da receita, comprometendo o resultado final. Por isso, abra o forno o mínimo possível Freepik
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  • Um grande erro que pode comprometer a conta no final do mês é não observar as chamas do gás. Elas devem apresentar coloração azulada. A presença de tonalidades amareladas, que sujam o fundo da panela, mostra que os queimadores estão sujos ou desregulados, o que aumenta o consumo de gás. Mantenha sempre o queimadores limpos, lavando-os com água e detergente. Coloque-os no lugar somente quando estiverem completamente secos e verifique se estão corretamente acoplados.
    5 - Limpe regularmente as bocas do fogão Um grande erro que pode comprometer a conta no final do mês é não observar as chamas do gás. Elas devem apresentar coloração azulada. A presença de tonalidades amareladas, que sujam o fundo da panela, mostra que os queimadores estão sujos ou desregulados, o que aumenta o consumo de gás. Mantenha sempre o queimadores limpos, lavando-os com água e detergente. Coloque-os no lugar somente quando estiverem completamente secos e verifique se estão corretamente acoplados Freepik
  • Dilua o café em 300g de água fervente. Ponha o cacau e misture bem. Depois os ovos. Misture. Ponha o óleo e depois o leite. Misture. Acrescente açúcar e misture. Peneire a farinha com o bicarbonato e o fermento sobre a mistura na panela. E mexa até obter uma massa homogênea.
    6 - Cozinhe com as panelas tampadas Na hora de cozinhar os alimentos, prefira utilizar as panelas tampadas. A prática faz o aquecimento ser mais rápido e, portanto, reduzir o consumo de gás de cozinha. Organizar a rotina de refeições também evita a necessidade de reaquecer os pratos e, consequentemente, aumentar o consumo de gás Flipar
  • Não compre botijão de gás clandestino. Procure adquirir em locais que possuam certificação da Agência Nacional do Petróleo (ANP). Assim, você evita o perigo de explosão e vazamento, além de garantir qualidade e melhor performance do botijão para que ele dure mais.
    7 - Compre botijões de qualidade Não compre botijão de gás clandestino. Procure adquirir em locais que possuam certificação da Agência Nacional do Petróleo (ANP). Assim, você evita o perigo de explosão e vazamento, além de garantir qualidade e melhor performance do botijão para que ele dure mais PAULO MARQUES/PHOTOPRESS/ESTADÃO CONTEÚDO - 13.09.2022

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