Muito além do selo
Connection Terroirs do Brasil reforçou o papel das indicações geográficas na construção de identidade e na geração de oportunidades para as regiões brasileiras
Mais do que números e rodadas de negócios, o Connection Terroirs do Brasil, realizado em Gramado (RS), consolidou uma proposta mais ampla: valorizar histórias, fortalecer identidades e ampliar oportunidades para os territórios brasileiros.
Para Eduardo Zorzanello, um dos organizadores do evento, o crescimento do Connection vai muito além da expansão física ou dos resultados comerciais.
“Estamos criando mais narrativas, mais oportunidades e, principalmente, incentivando novas comunidades a desenvolverem em seus territórios histórias, culturas e tradições”, afirmou.
Segundo ele, o objetivo é ampliar o alcance desses significados e estimular o consumo de produtos ligados às suas origens. “Queremos fazer com que as pessoas consumam cada vez mais esses produtos, essas histórias e esses significados”, ressaltou.
Mas toda essa trajetória tem um início. E o Sebrae Nacional é quem acompanha produtores na melhoria dos processos produtivos, orientação para certificação e o pós selo.
“É um trabalho complexo e de longo prazo. Nós estamos à disposição dos territórios, fortalecendo a identidade e o senso de pertencimento para que eles se desenvolvam”, destacou Carlos Eduardo Santiago, gerente de Acesso a Mercados do Sebrae Nacional.
Para ele, a pergunta central vai além do produto em si.
“Que história você vai contar do seu território? Que planejamento você vai fazer para a diversificação do produto?”, questionou.
E, ao resumir o significado das indicações geográficas, Sanches sintetizou em duas palavras aquilo que permeou os debates em Gramado:
“Para mim, indicação geográfica representa pertencimento e valorização”.
Em tempos em que os consumidores buscam cada vez mais autenticidade, o Connection Terroirs do Brasil mostrou que a origem de um produto pode ser tão importante quanto o próprio produto.
*A jornalista Fabi Gennarini viajou a convite do Connection Terroirs do Brasil*.
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