Você sabe quais doenças são provocadas por excesso de sal nos alimentos?

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) identificou nesta terça-feira (16) alto teor de sódio em 80% dos alimentos vendidos no País. Na lista, o alimento campeão de sódio é o queijo parmesão ralado, com uma média de 1.981 miligramas por 100 gramas do produto. Em segundo lugar, está o macarrão instantâneo, com 1.798 miligramas por 100 gramas do produto. O consumo excessivo de sal é considerado um fator de risco para o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis, como doenças do coração, obesidade, hipertensão, problemas renais, neoplasias, diabetes, entre outras.