Delícia da roça: aprenda a preparar nhoque com ragu de galinha e creme de pequi
Aprenda a preparar um prato sofisticado com ingredientes tradicionais da roça
Agro Record|Do R7
Nesta semana, o Agro Record DF traz uma receita especial: nhoque com ragu de galinha e creme de pequi. O chef Rogério Evangelista ensina o passo a passo do prato, que utiliza galinha caipira desfiada e temperos como açafrão-da-terra e pimentão assado, conferindo sabor único e autêntico.
Para finalizar, o ragu é enriquecido com manteiga caseira, enquanto o creme é preparado com polpa de pequi misturada ao creme de leite, resultando em uma combinação cremosa e marcante.
Assista aos conteúdos da RECORD de graça e ao vivo no PlayPlus. Baixe o app aqui!
Últimas

Feira de orquídeas reúne mais de 15 mil exemplares e espécies diferentes no Guará (DF)
Evento apresenta variedades de plantas e frutas e reúne produtores, especialistas e apaixonados por cultivo no DF

ExpoFlores reúne plantas ornamentais e arte floral japonesa em Taguatinga (DF)
Feira na Transplantas apresenta arranjos e corredores de flores, com ingressos a partir de R$ 10

Prêmio Café do Cerrado Central recebe inscrições de produtores do DF e de Goiás
Concurso reconhece cafés especiais e oferece troféus e prêmios em dinheiro aos três primeiros colocados

Agrofloresta em Taguatinga (DF) recupera o solo, produz alimentos e preserva a natureza
Sistema reúne diferentes espécies em uma mesma área e cria um ecossistema que também gera alimentos e renda

Senar oferece inteligência artificial para auxiliar produtores nas decisões do campo
Ferramenta oferece informações regionalizadas sobre previsão do tempo, chuva, umidade do solo, preços de produtos e insumos

Petit gâteau de doce de leite ganha versão fácil e cremosa para fazer em casa
Sobremesa do chef Michael Douglas leva poucos ingredientes e fica pronta em até 10 minutos no forno

Chef Michael Douglas ensina a fazer brasato de costela
Aprenda a preparar um prato delicioso com carne desfiada, aligot e legumes

Produção de baunilha no cerrado: agricultura e preservação ambiental
Propriedade rural no DF transforma cultivo de baunilha em turismo e preservação ambiental

Expansão da produção de tangerina no cerrado com técnicas inovadoras
Uso de irrigação convencional e sistemas agroflorestais impulsionam o cultivo no Distrito Federal

Produtores rurais do DF devem atualizar rebanhos até 5 de outubro
Prazo prorrogado amplia chances de atualização e evita penalidades

CNA cobra ação do governo contra suspensão de produtos brasileiros pela União Europeia
Medida afeta cadeias como carne bovina, aves, pescados e mel e está relacionada às normas europeias sobre o uso de antimicrobianos

Produtores recebem treinamento para o cultivo do Maracujá Pérola do Cerrado no DF
Evento apresentou técnicas de manejo, irrigação, polinização e sistemas de condução da variedade

Festa do Morango completa 30 anos com sabores, tradição e turismo rural em Brazlândia (DF)
Evento valoriza a produção local e o turismo rural, com atividades que permitem aos visitantes conhecer de perto as plantações

Aprenda a fazer um delicioso bolinho de chuva tradicional com açúcar e canela
Massa leva farinha de trigo, açúcar, sal, fermento em pó e ovos, além de água ou leite

Lucas Alvez é o grande vencedor da primeira edição do Festival Celeiro Sertanejo, em Brasília
O cantor disputou a final com Marco Mazzú, Renan Bittencourt e Eric Lopes e foi escolhido pelo público



