Venda de ostras é proibida em SC após toxina ser encontrada
Estado vende produtos principalmente para São Paulo e Rio de Janeiro
Economia|Do R7
A Secretaria da Pesca de Santa Catarina proibiu nesta quinta-feira (19) o cultivo e a comercialização de ostras, vieiras, mexilhões e berbigões no Estado.
O anúncio foi feito após uma toxina ser encontrada na água de uma fazenda de ostras na Ilha João Cunha, no município de Porto Belo.
O governo do Estado afirma que a toxina PSP pertence ao grupo saxitoxina, pode causar diarreia, náuseas, vômitos, dores abdominais, perda de sensibilidade nas extremidades corpo e, em casos severos, paralisia generalizada e óbito por falência respiratória.
Os sintomas aparecem imediatamente após consumo dos moluscos contaminados.
Segundo a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), o Estado é o maior produtor nacional de moluscos do país, respondendo por cerca de 95% da produção.
Os maiores mercados consumidores são São Paulo e Rio de Janeiro.
