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PF do Balanço: Chef apresenta prato especial com costelinha e tutu de feijão

Receita batizada de “Balanço do Planalto” reúne sabores da culinária mineira e foi destaque durante a pandemia

Balanço Geral MG|Do R7

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O chef Vinícius Parreira apresentou uma receita especial neste episódio do PF do Balanço, desta vez na região da Pampulha, em Belo Horizonte. O prato, batizado de “Balanço do Planalto”, reúne costelinha de porco, tutu de feijão, arroz e banana-da-terra.

A combinação ganhou destaque durante a pandemia e voltou a ser apresentada ao público no episódio, que encerra a temporada do programa.

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